En el contexto del 20 Aniversario desde la inauguración del actual edificio del Hospital Zonal Pedro Tardivo, y sus décimas Jornadas Hospitalarias, el nosocomio invita a la comunidad a asistir a una charla con el gastroenterólogo infantil Eduardo Cueto Rúa.

La convocatoria es para mañana en la sala de cine del Centro Cultural Manuel Camino. Las acreditaciones serán desde las 8 horas, y las actividades iniciarán media hora más tarde. Cueto Rúa "es nuestro disertante estrella", afirmó la doctora Carolina Darnino, médica del hospital local.

La doctora, junto con el invitado, dialogó con el programa radial Más de lo Mismo y con ElCaletense.net. "Estamos muy contentos que por fin haya venido el doctor. Esta actividad la estamos planeando desde el año pasado, pero obviamente la pandemia nos cambió los planes. Este año, en conmemoración del vigésimo aniversario del hospital, podemos tenerlo en Caleta", valoró.

Por su parte, Cueto Rúa describió que durante su charla hablará acerca de tres temas puntuales; todos ellos vinculados a la alimentación. "Voy a hablar de la celiaquía, qué es la intolerancia al pan nuestro de cada día. Voy a hablar de la constipación, que está producida principalmente por los lácteos, que tienen una enorme fama de alimento seguro, bueno, de alta calidad; y ha generado constipación en el mundo, siendo una patología silenciosa y oculta. Y voy a hablar de la obesidad infantil que, en el país, la constituye el 41% de esa población".

Al respecto de la celiaquía, explicó que es cuando "el pan mata", y que la humanidad desconoció el origen de tantas muertes hasta la década del 50.

Por otra parte, sobre la constipación, indicó que "si una persona tiene dificultades para evacuar, no suele ser un tema en una reunión de familia. Es un tema del que apenas se habla con el médico, un tema tabú".

Y sobre la obesidad enfatizó que el 41% de los niños y niñas del país la padecen; y apunto principalmente contra las gaseosas. "La obesidad está constituyendo un flagelo para la comunidad infantil y está inducida por las gaseosas. La gente muy natural mente cree que todo va mejor con la gaseosa, pero en realidad todo va peor con ellas. Una gaseosa es equivalente a 6 bananas, y un chico que se tome dos gaseosas al día es como si se hubiera comido una docena de bananas", comparó.

Puntualizó que tanto como ocurre con las bebidas carbonatadas, también puede ocurrir con un sin número de productos y lo relacionó directamente con las adicciones. "Cualquier alimento que se consume 14 días, el día 15 es necesario", destacó.

En este sentido, alertó que existe "una fórmula que no falla. Usted pone harina, manteca y sal; o harina manteca y azúcar, y tiene una cosa sabrosa. Produce placer en el momento de comerlo, entonces son fórmulas adictivas diseñadas por personas muy inteligentes que hacen degustación para decir cuál es la galletita irresistible. Después se la venden con colores verdes y colores llamativos, y una vez que la meten en el kiosco de la escuela lo único que puede esperar la madre es tener un hijo obeso", relató.

Finalmente, polemizó: "lo que comió un pibe a los 4 años: chizitos, palitos, papitas, gaseosos; es lo que los mató a los 44 años".

Para anotarse

La doctora Darnino señaló que para acceder a la charla, los interesados pueden acreditarse mañana a las 8 en el Cine. Sin embargo, es preferible que se anoten antes, para tener más control del cupo. La sala tiene un aforo del 85%. Por ello, dijo que "hay un link para inscribirse. En un formulario de google doc. Hay que poner el nombre, apellido, un correo electrónico y después enviarlo. Está en la página de Facebook del Hospital", culminó.