Durante la jornada de este jueves, la organización junto al Grupo de Productores Independientes de Animales y al Grupo de Productores de Hortalizas, hicieron una muestra de elaboración de chorizos caseros, con el nuevo equipamiento recibido a través del Programa de Fortalecimiento CGC, haciendo participes a las y los presentes en el proceso.

También se hizo exposición de los productos frescos y elaborados que producen las familias participantes de dichos grupos.

La Sala de Elaboración administrada por dicha asociación con acompañamiento estatal, cuenta con Registro de Tránsito Federal y es un espacio para el uso colectivo de las y los pequeños productores de la localidad