Los operativos son permanentes y con el objetivo de realizar un exhaustivo control de la mercadería que se comercializa en la ciudad, dada la importancia de cuidar al vecino e impedir la ingesta de productos en mal estado, se recorrieron comercios del rubro hasta llegar al negocio ubicado en la calle Vélez Sarsfield.

En este contexto, se decomisó la reducida cantidad de productos cárnicos que tenían en el local por estar vencida y otras irregularidades.

Cabe aclarar que el consumo de productos cárnicos vencidos puede ser perjudicial para la salud y se corre el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria.

Para finalizar, luego de elaborar las actas de rigor los inspectores procedieron a depositar en una cava los productos decomisados, como dictan los procedimientos de rutina.