Este miércoles se llevó a cabo una nueva edición de la Feria de Frescos organizada por el INTA, donde productores locales ofrecieron sus verduras y productos frescos. Uno de los productores destacó la importancia de este espacio
“las verduras son todas naturales, sin nada de químicos. La idea principal de esta feria es apoyar a los productores locales”.

Claudia Luna, encargada del INTA, resaltó en diálogo con El Caletense la importancia de la pasión y el respeto por la tierra en este tipo de cultivos, “tener este tipo de verdura es tener ganas, hay que hacerlo con amor y con el respeto que se merece. Conocer la tierra es fundamental y, con la experiencia entre los mismos productores, se aprende mucho”.

También mencionó que, si bien el Programa Pro Huerta se cerró el año pasado y ya no se entregan semillas, desde el INTA siguen fomentando la autoproducción, “siempre incentivamos a los productores a sacar las mejores semillas de sus cultivos para utilizarlas en la próxima plantación”.

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El futuro del INTA y su enfoque en la investigación

En cuanto a la situación actual del INTA, Luna explicó que, por el momento, no hay certezas sobre cambios en la institución, aunque confirmó que no hubo despidos. Además, adelantó que este año el enfoque estará más orientado hacia la investigación.

La Feria de Frescos se consolida como un espacio clave para la comunidad, no solo para el acceso a productos saludables, sino también para fortalecer la producción local y la cultura del autocultivo.