El Centro Integrador Juvenil 3 de Febrero ofrece todos los sábados de 11 a 13 horas un taller gratuito de “Candy Bar”, donde los participantes aprenden a preparar golosinas para cumpleaños, fiestas y eventos. Desde caramelos de goma hasta huevos de Pascua, medallones de menta y otras delicias, los jóvenes adquieren habilidades en repostería en pequeños bocados.

El curso está dirigido a jóvenes de entre 15 y 30 años. Es gratuito, aunque cada alumno debe aportar algunos insumos básicos, mientras que el CIJ proporciona los materiales más costosos cuando es necesario. “El chocolate para los huevos de Pascua, por ejemplo, es caro”, señala González, lo que puede limitar la asistencia en algunas clases.

La directora del CIJ explica que el objetivo es ofrecer a los participantes una herramienta que les permita acceder a una salida laboral. Este oficio requiere mucha práctica para lograr la prolijidad y excelencia en la presentación de los productos. La iniciativa, impulsada por la gestión del intendente Pablo Carrizo, busca fomentar el empleo y el espíritu emprendedor a través de capacitaciones.

En breve, el taller se dividirá en dos grupos: adolescentes de hasta 18 años y jóvenes mayores de 18, con el fin de optimizar el aprendizaje. Los interesados pueden acercarse al CIJ 3 de Febrero para inscribirse. “El espacio es amplio, no hay un cupo específico, por lo que todos los interesados son bienvenidos”, destaca González, invitando a la comunidad a sumarse a esta propuesta que combina técnica, creatividad y oportunidades laborales.

Fuente: Municipalidad de Caleta Olivia.