Este sábado, la Secretaría de Planificación llevó a cabo trabajos con maquinaria hoyadora en el viñedo ubicado en la chacra municipal. Las tareas tienen como objetivo la preparación de 500 nuevos hoyos para futuras plantaciones, lo que permitirá incrementar la producción de uvas y, con ello, potenciar el desarrollo del vino caletense.

La intervención busca ampliar la superficie cultivable y sumar nuevas plantas a las ya existentes. Cabe destacar que este año se concretó por primera vez una vendimia completa, realizada con el acompañamiento de especialistas en agronomía y enología, marcando un paso clave en el camino hacia la producción local de vino a partir de distintas variedades de uva.

Desde la gestión del intendente Pablo Carrizo, la Municipalidad continúa avanzando en el objetivo de consolidar una producción vitivinícola propia. En este sentido, la expansión del viñedo resulta fundamental para garantizar una mayor disponibilidad de materia prima.

La coordinadora de Punto Orgánico, Nelly Chaile, explicó: “Estamos ampliando el viñedo. Como el terreno está bastante duro, utilizamos la hoyadora, lo que hace el trabajo mucho más práctico y ágil. Ya nos queda poco para terminar”. Además, anticipó que se sumarán 500 plantas nuevas correspondientes a las tres variedades cultivadas en el lugar: blancas, rosadas y tintas.

Fuente: Municipalidad de Caleta Olivia.