La empresa Santa Cruz Puede S.A.U. concretó la apertura de su primera boca de expendio en la ciudad de Río Gallegos, a través de un trabajo conjunto con el comercio local. El punto de venta funciona en el local Zona Frozen, ubicado en España 378, donde ya se encuentran disponibles productos elaborados en la planta de procesamiento de Puerto San Julián.

La comercialización se realiza mediante freezers provistos por la empresa, en los que se ofrecen medallones de merluza, trucha, filé de merluza y otros productos de origen santacruceño, elaborados bajo estándares de calidad premium y sin agregados ni aditivos.

El presidente de Santa Cruz Puede, Gustavo Adrián Sívori, explicó que el esquema de expansión de la firma no contempla la apertura de locales propios, sino un modelo de trabajo colaborativo con comerciantes de cada localidad. “No venimos a competir con el comercio local, sino a fortalecerlo. Nosotros aportamos los freezers y los productos, y los comerciantes se encargan de la venta. De esta manera podemos llegar a más ciudades sin afectar el entramado comercial existente”, señaló.

Este sistema ya se encuentra operativo en El Chaltén y, desde la empresa, invitan a comerciantes de toda la provincia a sumarse a la iniciativa. “Convocamos a los comerciantes de Santa Cruz a acompañar este emprendimiento. Santa Cruz Puede es una herramienta pensada para crecer junto al sector privado local”, remarcó Sívori.

Santa Cruz Puede S.A.U. se presenta como un proyecto productivo integral orientado a agregar valor a la materia prima provincial, generar empleo genuino y avanzar hacia una transformación de la matriz productiva. En ese sentido, Sívori sostuvo que durante muchos años Santa Cruz no se caracterizó por una economía productiva sostenida. “Se priorizó una mirada de corto plazo y la dependencia de fondos externos, un esquema que terminó fracasando. Cambiar esa lógica lleva tiempo, pero los resultados ya comienzan a ser visibles”, afirmó.

Asimismo, destacó que los procesos productivos requieren planificación y continuidad. “No existen soluciones mágicas. Los procesos productivos tienen sus tiempos, pero son los únicos que generan trabajo, valor agregado y desarrollo real para los santacruceños”, indicó.

Desde la empresa señalaron que este proyecto se inscribe dentro de la estrategia impulsada por el gobernador Claudio Vidal, que prioriza la producción, el empleo y el aprovechamiento de los recursos provinciales con valor agregado. “Hay una convicción clara de que Santa Cruz debe producir, generar trabajo y dejar de depender. No es el camino más sencillo, pero es el que la provincia necesita y el que estamos transitando”, concluyó Sívori.

Fuente: Gobierno de Santa Cruz.