El presidente de Santa Cruz Puede S.A.U., Gustavo Sívori, repasó el desarrollo y los proyectos en marcha de la empresa estatal, subrayando su papel como herramienta clave para transformar la matriz productiva de Santa Cruz. Lo hizo en una entrevista con FM UNPA, donde también detalló la estrategia impulsada por el gobierno provincial para generar empleo y fortalecer la producción local.

Sívori explicó que la empresa fue creada por iniciativa del gobernador Claudio Vidal con el objetivo de impulsar nuevos esquemas productivos, promover la sustitución de importaciones internas y fomentar el agregado de valor en origen. “Se trata de una herramienta pensada para desarrollar nuevas actividades con trabajo santacruceño”, afirmó.

Producción con identidad local

Entre los proyectos más destacados, mencionó la planta de procesamiento de pescado en Puerto San Julián, donde se elaboran filets de merluza, trucha y medallones con mano de obra local. Estos productos ya se comercializan dentro de la provincia y buscan expandirse hacia otros mercados regionales.

También resaltó el funcionamiento de una carpintería industrial dedicada a la fabricación de puertas, insumos para minería y otros productos, así como el desarrollo de un proyecto avícola en Puerto Santa Cruz, que cuenta con el acompañamiento técnico del INTA.

Trabajo conjunto y nuevos desarrollos

El titular de la empresa puso en valor la articulación con el sector privado como eje fundamental para el crecimiento de estos proyectos. En ese sentido, destacó experiencias como el ensayo agrícola en El Calafate, donde se desarrollaron cultivos de trigo, cebada y centeno en conjunto con distintos actores.

“Cuando se combinan el esfuerzo estatal, la inversión privada y el trabajo local, se generan cambios reales en la matriz productiva”, señaló.

Evaluación y sustentabilidad

Sívori explicó que cada iniciativa es evaluada por equipos técnicos seleccionados por concurso, que analizan su viabilidad económica, impacto y proyección comercial. Además, remarcó que la empresa se financia con recursos propios, lo que exige un manejo responsable y sustentable de cada proyecto.

Finalmente, destacó que Santa Cruz Puede continúa consolidándose como una herramienta estratégica para impulsar el desarrollo productivo, generar empleo genuino y promover la innovación en la provincia, en línea con una visión de crecimiento federal y agregado de valor en origen.

Fuente: Gobierno de Santa Cruz.