En diálogo con El Caletense Radio, César Mitchell, científico del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) de Mar del Plata, disertante de la capacitación sobre merluza hubbsi, explicó los alcances de la propuesta destinada a futuros observadores pesqueros de Santa Cruz. La iniciativa surgió a partir de una solicitud de la Secretaría de Pesca provincial para fortalecer la información disponible sobre el recurso dentro del Golfo San Jorge.

Mitchell destacó que contar con observadores en aguas de jurisdicción provincial resulta fundamental para conocer el estado de la merluza y aportar datos tanto al INIDEP como al Gobierno de Santa Cruz. Remarcó que el Golfo San Jorge constituye una zona de reproducción y cría de la especie y que comparte ese espacio con el langostino.

El científico señaló que los observadores cumplen una función específica y es recabar información biológica sobre las capturas, las especies obtenidas, lo que se conserva y lo que se descarta. “El rol fundamental es visualizar, recabar los datos para ver en qué estado está esa pesquería y posteriormente tomar las decisiones que sean pertinentes ya sea abrir o cerrar vedas, ver el estado del recurso y cuidarlo”, explicó.

Respecto de la importancia de la merluza, Mitchell sostuvo que se trata de “la especie número uno” del Mar Argentino por su volumen de captura y valor estratégico. En ese sentido, destacó el papel de la veda como principal herramienta de conservación y advirtió que sin esa protección “la merluza estaría en los libros de historia”.

La capacitación comenzó con el reconocimiento de la especie y la determinación del sexo, para luego avanzar sobre los estadios de madurez y la extracción de otolitos para establecer la edad de los ejemplares. En la segunda jornada se trabajó además sobre la estimación de capturas y se realizó una práctica destinada a la identificación de los estadios de madurez.

Mirá el video relacionado