Jorge Lera, referente del Centro Salteño en nuestra ciudad comentó en conferencia de prensa sobre los orígenes de las empanadas.

La actividad estará auspiciada por el Instituto de Gastronomía Argentina (IGA).

Lera expresó que la gastronomía salteña es mas amplia pero en esta ocasión se van a centrar en las empanadas, si bien es una competencia el objetivo es unificar al sector gastronómico local.

En esta primera instancia se encuentran limitados por el contexto de pandemia.

Hasta el día 8 de Junio se encuentran abiertas las inscripciones, con cupos limitados de 10 participantes y no se cobra inscripción.

Por otro lado, el concurso se desarrollará en instalaciones del IGA local y cada participante deberá llevar su propia materia prima para elaborar los productos.

Los interesados podrán comunicarse a través de la pagina de Facebook del Centro salteño o bien dirigirse a la sede local los días martes y jueves de 13 a 16 horas.

Los premios serán dinero en efectivo: 1° puesto 7000 pesos, 2° puesto 5000 y 3°puesto 3000 pesos