Según fuentes oficiales, su visita de autoridades del Concejo Provincial de Educación (CPE) a la planta que desarrolla de Patagonia Fish en Caleta Olivia, apunta a "continuar fortaleciendo las estrategias conjuntas del desarrollo educativo y productivo de la provincia de Santa Cruz".

Junto a Velázquez, participaron el director Provincial de Educación Técnica Profesional, Rodrigo Gojan; el director Regional de Mantenimiento de Zona Norte, Antonio Quiroga y el director Regional de Educación Zona Norte, Carlos Alonso.

"El propósito de este recorrido fue conocer en profundidad las actividades y rubros en los cuales la industria pesquera necesita generar capacitaciones y procesos que profesionalicen la labor de los santacruceños a través del sistema educativo", indicaron.

En el mismo sentido, apuntaron que la reunión "giró entorno de los futuros perfiles profesionales que demanda el sistema socio productivo y la posibilidad concreta de llevar adelante una tarea en conjunto".

Para las autoridades educativas el "saldo" de la reunión "fue positivo, ya que además de conocer de primera mano la planta se pudo acordar la próxima firma del convenio de prácticas profesionalizantes para estudiantes de la Escuela de Biología a Marina y laboratoristas de la institución generando una cooperación más que importante", dijeron.

Durante el recorrido, advirtieron, "se pudo observar las etapas del proceso industrial que implica fileteado, empaquetado, congelado, entre otros, de los productos procesados. Dentro de la variedad de productos derivados de la pesca, la merluza es sin dudas el que mayor envergadura tiene".

En este marco, aseveraron que en los próximos días se firmará el convenio pertinente - en Río Gallegos - entre el CPE y Patagonia Fish, que contemplaría la participación de estudiantes del EBIMAL (Escuela de Biología Marina y Laboratorista) y la formación profesional en oficios.

La planta, ubicada en el Parque Industrial de Caleta Olivia, es propiedad de Diego Dalessio, e implica una significativa inversión en el sector. Patagonia Fish, exporta sus productos a Estados Unidos y Europa, destacaron las fuentes.