Este fin de semana, se llevará a cabo una nueva edición del "Patio Cervecero y Gastronómico" en el Gimnasio Mosconi.

En ese contexto, la secretaria de Producción, Tania Sasso, explicó en una conferencia de prensa, sobre como se desarrollarán la jornadas.

"La actividad es organizada por el municipio con el acompañamiento de nuestros cerveceros locales, de todos los productores de cerveza locales que tenemos, se vuelve a poner en Caleta a disposición para todos nuestros vecinos y vecinas el patio cervecero de gastronómico recargado".

El evento se realizará los días sábado 9 de abril, a partir de las 18 horas, y el domingo desde las 18 horas.

"Esta es una propuesta que tiene que ver con el desarrollo del entramado productivo en el rubro de la elaboración de cerveza, y este patio se ha pensado para generar un espacio posterior de capacitación en nuestros cerveceros locales".

Por otro lado, el productor local Carlos Falón, dijo sobre la capacitación para cerveceros: "Vamos a traer una persona qué es un referente en el rubro de la cervecería, Ricardo Aparicio, nos va a capacitar con lo que tiene que ver con lo sensorial y la cata de cerveza, para poder entender nuestro producto, y para poder mejorándolo poco a poco, tiene que ver con saber sobre los aromas y sabores que nos lleva cada cerveza".

Carlos mencionó también, que la capacitación será de 4 días y durará 3 horas por jornada. Sobre el costo dijo que si se hiciera de forma independiente tendría un valor elevado, pero "por suerte" desde la municipalidad les están dando todo el apoyo que necesitan. "Les pedimos a los ciudadanos de que vayan, va a ser una linda jornada, van a probar muchos sabores y aromas tanto de cervezas como de comida, los esperamos ahí, culminó".

Se presentarán bandas locales, la entrada será libre gratuita y además, contarán con un espacio de entretenimientos para niños "porque la propuesta es familiar" agregó Sasso.