Según el análisis de costos, las semillas que se entregaron hoy a cada asistente tendrían un valor comercial aproximado de 10 mil pesos. Además, al cosechar esa siembra, el ahorro superaría los 50 mil pesos en alimentos. Así de relevante es la actividad que inició esta mañana a las 9 horas el INTA AER Caleta Olivia.

En el edificio de la Unión Vecinal del barrio El Mirador, ofrecieron una capacitación básica para la instalación de huertas familiares. El Caletense Radio dialogó con Paula Luna, referente del organismo para la zona norte de Santa Cruz, quien destacó que la iniciativa "está dirigida al público en general, sobre huertas urbanas y también en la zona de chacras. También para aquellas que pueden apuntar a la producción. Hoy hay acá productores de la zona, porque el objetivo es contar con hortalizas frescas de la localidad y que cada familia que tiene huerta pueda tener su propia comida en casa", resaltó.



Sobre el curso de hoy, contó que se explicó de qué manera preparar el suelo para la siembra, la importancia de compostar para fertilizar, y qué semillas sembrar en cada época del año. Destacó que en otoño invierno es época de hojas "como lechuga, acelga, achicoria, espinaca; tubérculos y raíces como zanahoria, rabanitos, remolacha. También algo de legumbres, como habas y lentejas. Son todos cultivos que se pueden sembrar ahora, en cualquier lugar, siempre procurando los cuidados y las medidas básicas", puntualizó.

Por último, se mostró muy conforme con la participación y resaltó que cualquier duda - fuera de la capacitación de hoy - la comunidad se puede acercar y asesorar en la sede del INTA en la ciudad; en José Hernández N° 334; o a través de la página de Facebook de la institución, que figura como INTA Caleta Olivia.