Hoy, como cada miércoles de diciembre, en instalaciones del INTA – en pleno centro caletense -, se desarrolló la segunda feria de productores locales. La iniciativa denominada Pro Huerta con la gente, se llevó adelante al aire libre, sobre la vereda. Diversos productos frescos fueron puestos a la venta.



Durante la transmisión del programa Aquí y Ahora, de El Caletense Radio, se realizó un informe entrevistando a la referente del INTA Paula Luna y a diversos productores que ofertaron allí frutas, verduras, conservas y hasta saumerios artesanales.

La lista de precios estaba a la vista. La docena de huevos caseros tenía un costo de $600, el maple de $1200. Hortalizas de hoja como la lechuga, costaba $450, la escarola $550. La acelga salía $350, los condimentos fraccionados $250. También se podían adquirir licores a 1200 pesos la botella grande y a 800 la chica. También hubo oferta de plantas, plantines de hierbas aromáticas, escabeches y muchas cosas más.

Paula Luna destacó la hermosa jornada que permitió hacer la actividad al aire libre. "Estamos con productos frescos locales, de los productores de zona de chacras. Vendiendo también plantines, aromáticas; hay fruta fina, algo de escabeches y dulces, plantas, budines, de todo", describió.

Enfatizó que todos los productos elaborados son de vecinos de Caleta Olivia, que la gente puede acercarse y que el tiempo acotado es en función de que "todavía no hay mucho, lo que hay se vende muy rápido, y estamos sobre la vía pública".

Invitó a otros productores a acercarse y vender el excedente de sus respectivos cultivos, tanto de la zona de chacras como del área urbana, y trajo a coalción que muchas de las hortalizas a la venta hoy devienen de las semillas repartidas por el INTA en su debido tiempo. "Estaremos todos los miércoles y esperamos contar con más y más productores que deseen ofertar el fruto de su trabajo", culminó.