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Los lechones faenados que vendieron en el mercado productivo caletense se terminaron en minutos
"Estamos muy contentos", fueron las palabras de Oscar, uno de los productores de la ciudad que participa en esta propuesta. Para la celebración de año nuevo se va a vender nuevamente. El local se encuentra en la calle Presidente Perón al 1229.
- Por El Caletense | 24/12/2022
El mercado productivo caletense vendip todos los lechones faenados que tenían para está navidad. Se trata de una propuesta de la que participan 15 productores de Caleta Olivia. Para año nuevo también van a estar vendiendo y el local de encuentra ubicado en la calle Presidente Perón al 1229.
En este sentido, el móvil de exteriores del programa radial Más de lo Mismo habló con Oscar, uno de los productores. "Estoy muy contento, gracias a Dios salió muy lindo, fue todo positivo", mencionó el hombre que hace poco tiempo se integró al grupo "Cambio Rural".
Y continuó: "nosotros seguimos las directivas de la municipalidad, la gente del INTA y del Consejo Agrario, que son los que saben bien del tema". Oscar mencionó que esto les da tranquilidad a los productores de la ciudad de El Gorosito.
Además, contó contó que el análisis que se hace en Pico Truncado -para evaluar la calidad del producto- cuesta 600 pesos con el convenio. Aunque el valor real del análisis es de 2.000 pesos, Oscar destacó que lo caro es pagar la mafta para viajar de Caleta Olivia a la localidad del Bridasaurio.
Por otro lado, comentó que durante los días jueves y viernes, que estuvieron vendiendo los productos, hubo filas desde las 16 dela tarde y en pocosinutos de quedaron sin lechones para la venta. "Este es un proyecto muy bueno para la gente, para los productores, para que se acerquen el resto porque hay muchísimas cosas".
Finalmente, manifestó que vendió los lechones a un precio fijo por animales de entre 7 y 9 kilos. "Cobramos 18.000 pesos y después el kilo a 2.280 pesos. Estoy conforme con el precio. Hubo muy pocos casos que compraron lechones troceados, la mayoría de la gente se llevó todo entero".
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