Vino caletense: 900 kilos de uvas con destino a El Hoyo

Este sábado, en el marco de la Fiesta de la Vendimia, partieron 900 kilos de uvas con destino a la localidad de El Hoyo, para la producción del primer vino espumante de Caleta Olivia denominado "Del Golfo". El acopio, se llevó a cabo en la Plaza 20 de noviembre, donde 50 productores, junto a autoridades de la Municipalidad, vieron partir al camión que lleva la ilusión de tantos caletenses.

Durante horas de la mañana comenzaron las actividades previas a la Fiesta de la Vendimia. Evento que se llevará a cabo desde las 20 horas en el Centro de Residentes Salteños, organizada por la Asociación de Productores Vitivinícolas de Caleta Olivia y auspiciada por el municipio.

En este contexto, durante el mediodía en la Plaza 20 de noviembre, se reunieron 50 productores de uvas llevaron sus partidas envasadas. La materia prima, tendrá como destino a la localidad de para la elaboración del vino espumante caletense denominado “Del Golfo”. Allí, el diacono Mario Sosa, realizó la bendición de los frutos.

Luis Fonti, referente de la Asociación de Productores Vitivinícolas de Caleta Olivia destacó el apoyo que se tiene desde el municipio y aseguró que Caleta Olivia tiene el vino más austral del mundo. "Esto recién empieza, ahora como proyecto, tenemos muchas cosas que nos están dando la vuelta y sabemos que lo vamos a lograr".

Además remarcó: "Tenemos el orgullo de tener el primer vino del mundo más Austral, cómo no vamos a estar contentos, cómo no le vamos a agradecer a todos y también los vamos a instar para que hagan más, podemos hacer muchas cosas", dijo agregando "tenemos que agradecer mucho a todos los abuelos nuestros porque esa uva fue plantada hace 30 años".


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