Mercado Multiplicar: impulso para promover productos locales

El espacio se encuentra ubicado en B° Vista Hermosa, es articulado por el municipio local y está destinado a promover la comercialización de productos frescos provenientes, principalmente, de Zona de Chacras.

Con este objetivo hoy el espacio abrió sus puertas en una jornada especial, reuniendo a 7 productores locales para ofrecer a la comunidad verduras, dulces, huevos y conservas, entre otros puntos. Agustina Bidegaín, supervisora de Proyectos Productivos, área dependiente de la secretaria Socioeconómica, habló con el programa El Oso que conduce Emir Silva y brindó detalles sobre el encuentro.

“Hoy abrimos las puertas del Mercado Multiplicar, es la primera vez que lo hacemos con productores locales. La idea es poder acercar a los vecinos el producto de Zona de Chacra”, explicó.

Cabe mencionar que la cantidad de productores que participan está sujeta a las dimensiones del espacio físico en el que funciona el Mercado Multiplicar, ubicado en Presidente Perón N ° 1.029.

“La idea es poder abrirlo una vez a la semana, solo de mañana porque también hay que ver que ellos no tienen una producción grande pero con esto de darles un espacio físico ellos van a apostar más a su producción”, expresó. Asimismo aclaró que cada vecino que quiera se puede acercar para participar.

Respecto a los precios, la supervisora señaló que son fijados por los propios productores, mientras que el municipio se encarga de proporcionar el espacio físico y cubrir otras necesidades para el funcionamiento del mercado.

Por último Bidegain anunció que este viernes a las 18 hs se llevará a cabo un Taller de Conservas, donde se abordarán temas como manipulación de alimentos y requisitos para la venta de productos. Al finalizar el taller, se donarán frascos a los participantes. Las inscripciones se realizan a través de la página de Facebook de la secretaría municipal.

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