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Alimentos más caros: "La brecha con la canasta nacional se agranda"
El director del Observatorio de Economía de la UNPSJB alertó sobre el encarecimiento sostenido de los alimentos en la Patagonia y el aumento de la brecha con la canasta nacional. También cuestionó el rumbo económico y advirtió sobre la fragilidad del escenario preelectoral.
- Por El Caletense | 18/06/2025
César Herrera, director del Observatorio de Economía de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB), advirtió en diálogo con El Caletense Radio que los precios de los alimentos en la región patagónica aumentaron un 20% más que en el resto del país durante 2024, lo que explica la diferencia creciente entre la canasta básica regional y la nacional. “Esa brecha se va agrandando”, señaló.
En su última medición, el observatorio registró una suba del 2%, mientras que a nivel nacional se observó una baja. Herrera explicó que el INDEC realiza su relevamiento cerca del 15 de cada mes, mientras que el Observatorio lo hace el último miércoles, lo que puede arrojar diferencias.
Entre los productos que más aumentaron en las últimas semanas figuran el arroz Shamani, el vino tinto y productos de higiene personal. Además, mencionó que la extranjerización de las cadenas de supermercados provocó precios homogéneos, sin tener en cuenta particularidades regionales, y que también volvió a impactar el costo del transporte.
El economista sugirió que en la Patagonia los precios podrían estar influenciados por los salarios de trabajadores de sectores como el ferroviario, la minería o la construcción (UOCRA), y no descartó que exista abuso por parte del comercio local.
Sobre el rumbo económico del Gobierno nacional, consideró que “es ortodoxo porque no cuida el poder adquisitivo, pero heterodoxo porque genera expectativas de baja inflación”. Indicó que las principales anclas inflacionarias son el precio del dólar y la caída del salario real. En cuanto a la estabilidad futura, manifestó sus dudas: “No sé si vamos a llegar a las elecciones con este tipo de reservas o si la crisis vendrá después”.
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