Este curso se lleva adelante en el marco del convenio entre la cartera educativa y la empresa Cookins, una alianza que fortalece competencias, mejora la empleabilidad y promueve la formación en gastronomía, hotelería y turismo. El acuerdo contempla programas de capacitación, formación profesional, prácticas profesionalizantes, certificación y articulación con el sector minero para posibilitar futuras pasantías, consolidando así la vinculación entre educación y mundo laboral.

En esta jornada, los estudiantes realizaron sus prácticas profesionalizantes en la Hostería Guillermo Bilardo de dicha localidad, aplicando los conocimientos adquiridos y sumando experiencia real en el ámbito gastronómico y hotelero.