La actividad fue encabezada por el secretario de Estado de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich, y el subsecretario de Industria, Alan Fernández, con el acompañamiento de la secretaría de Estrategia y Gestión Operativa de Caleta Olivia, la empresa de gestión de calidad agroalimentaria, Servicios Integrales del Sur y el laboratorio de análisis clínicos y bromatológicos, Labic Biocel. El encuentro tuvo lugar en el Sindicato de Luz y Fuerza, con la participación de productores y emprendedores interesados en avanzar en procesos de formalización y ampliación de mercados.

Durante el encuentro, se brindó información práctica sobre la obtención del Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), además de las herramientas de acompañamiento que pone a disposición el Ministerio para facilitar estos trámites y fortalecer la actividad productiva local.

El taller se desarrolló con una muy buena participación de productores y emprendedores, quienes se acercaron para interiorizarse sobre los requisitos necesarios para la obtención de dicha documentación. Durante el encuentro se evacuaron consultas, se brindó asesoramiento técnico y se generó un espacio de intercambio que permitió despejar dudas y acompañar los procesos de formalización productiva, valorando la predisposición y el interés de los asistentes.

En este marco, el subsecretario destacó que “queremos ayudarlos a que obtengan los registros nacionales, como el registro de establecimiento y de producto alimenticio, para que ese sea el puntapié inicial que permita transformar nuestros recursos en productos que el resto del país y el mundo quieran comprar”.

Asimismo, subrayó la importancia de la formalización como eje del desarrollo productivo. “Hacemos hincapié en la formalización de los elaboradores para crear más valor agregado, sumar productores a las cadenas, generar más empleo y lograr mayor presencia de la marca santacruceña en los mercados”.

Por su parte, el secretario de Estado de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich, remarcó el enfoque territorial de estas acciones y expresó que “estas charlas forman parte de una política activa para acercar el Estado a los productores, acompañarlos en los procesos administrativos y brindar herramientas concretas que les permitan crecer, vender más y ampliar sus oportunidades comerciales”.

Desde el Gobierno de Santa Cruz, a través del Ministerio de la Producción, Comercio e Industria se destacó que este tipo de instancias continuarán desarrollándose en toda la provincia, con el objetivo de impulsar la formalización, el agregado de valor y la inserción de productos santacruceños en mercados regionales, nacionales e internacionales.