En el marco de la XXIV Feria Ganadera de Ovinos a Campo, que se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Puerto San Julián, alumnos de la Escuela Agropecuaria N° 1 de Gobernador Gregores participaron con una propuesta orientada a exhibir sus producciones y visibilizar el trabajo formativo que se desarrolla en la institución.

La delegación estuvo conformada por estudiantes de sexto año de las orientaciones en Producción Agropecuaria y Mecanización. Durante la jornada presentaron productos elaborados por ellos mismos, como dulce de leche, quesos, escabeches y mermeladas. También expusieron animales del establecimiento educativo —bovinos, gallos y conejos— como parte de los procesos productivos y de mejoramiento genético que llevan adelante.

Aprendizaje en escenarios reales

Las Prácticas Profesionalizantes cumplen un rol clave en la formación, al permitir la integración de contenidos teóricos con experiencias concretas en el ámbito productivo.

El médico veterinario y docente a cargo, Martín Kaschewski, explicó que estas instancias buscan acercar a los estudiantes a situaciones reales de trabajo. “Van desde el manejo de un carnero hasta el control sanitario de ovinos, competencias que se consolidan en la etapa final de su formación”, señaló.

En ese proceso, los alumnos realizan prácticas específicas como la inseminación artificial en ovinos, que incluye la sincronización de celo, la obtención y análisis de semen y su posterior aplicación, experiencias fundamentales para obtener el título de técnico agrónomo.

Articulación con el sector productivo

Kaschewski también destacó la importancia de los convenios con empresas del sector, que permiten a los estudiantes realizar pasantías en entornos reales de trabajo.

“Muchos de ellos logran insertarse laboralmente en esas mismas empresas tras finalizar sus prácticas, lo que facilita su ingreso al mercado laboral”, indicó.

Una oportunidad para proyectarse

Por su parte, la coordinadora de Prácticas Profesionalizantes, Mónica Infantes, explicó que la participación en la feria surgió a partir de una invitación recibida tras la presencia de la institución en un evento previo en El Calafate.

En ese sentido, subrayó que estos espacios permiten a los estudiantes enfrentarse a escenarios reales, fortalecer sus capacidades y proyectar su inserción en el ámbito productivo provincial.

La experiencia en la feria no solo permitió difundir el trabajo institucional, sino también consolidar aprendizajes a través de la práctica. De este modo, la Escuela Agropecuaria N° 1 reafirma el valor de las prácticas profesionalizantes en la formación de futuros técnicos del sector agropecuario, con una mirada puesta en el desarrollo productivo de Santa Cruz.

Fuente: Gobierno de Santa Cruz.