La provincia de Santa Cruz volvió a mostrar el potencial de sus proyectos de innovación durante la 138° Exposición Rural de Palermo. En esta oportunidad, la Fundación Por el Mar presentó la primera granja marina de macroalgas de Argentina, un emprendimiento que se desarrolla en Puerto San Julián y que despertó el interés de productores, especialistas y visitantes.

En el stand institucional, el público pudo conocer el proceso de cultivo y cosecha de las macroalgas, así como las distintas aplicaciones que este recurso marino puede tener en sectores como la agricultura, la cosmética y la industria.

Mariano Bertinat, integrante de la Fundación Por el Mar, explicó que durante la muestra se exhibió la primera cosecha obtenida en febrero y se compartieron detalles sobre el desarrollo del proyecto.

"Estamos mostrando la primera cosecha de macroalgas que realizamos en febrero y explicando de qué se trata este cultivo dentro de una exposición donde predominan las producciones agropecuarias. Es una propuesta distinta que llama mucho la atención y genera muchísimas preguntas", señaló.

El proyecto busca elaborar bioestimulantes naturales a partir de macroalgas patagónicas, destinados principalmente al sector agropecuario como una alternativa sostenible para favorecer el crecimiento de los cultivos.

"El bioestimulante es un fertilizante orgánico que favorece el crecimiento de las plantas. De alguna manera, este proyecto conecta el mar con el campo y creemos que puede convertirse en una nueva oportunidad productiva para Santa Cruz", agregó Bertinat.

En el marco de la exposición, la Fundación también mantuvo reuniones con el Consejo Agrario Provincial y otros organismos para avanzar en iniciativas vinculadas a la conservación de los ecosistemas marinos, especialmente en las zonas de Cabo Vírgenes y Puerto Deseado.

Por su parte, Samanta Zacharewitz, referente de la organización en Río Gallegos, destacó la buena recepción que tuvo el proyecto entre los asistentes.

"Hoy mostramos nuestra primera cosecha y contamos todo el proceso, desde el cultivo en el mar hasta el trabajo en laboratorio. Todavía estamos en la etapa de desarrollo de la fórmula del bioestimulante, pero la respuesta de la gente fue excelente y ya existen productores interesados en realizar las primeras pruebas", indicó.

Además del ámbito agropecuario, desde la Fundación remarcaron que las macroalgas poseen un amplio potencial para la elaboración de productos cosméticos, farmacéuticos y de cuidado de la piel, lo que representa una oportunidad para impulsar nuevas líneas de investigación y desarrollo productivo en Santa Cruz.

Con esta iniciativa, la provincia volvió a posicionarse en la Expo Rural de Palermo con una propuesta que integra ciencia, innovación y sustentabilidad, apostando al aprovechamiento responsable de los recursos marinos para generar nuevas alternativas de crecimiento económico.

Fuente: Gobierno de Santa Cruz.