En ese marco, La secretaria de Estado de Políticas de Igualdad e Integración, Jazmín Macchiavelli, resaltó la articulación alcanzada entre organismos provinciales y cooperativas para concretar las distintas iniciativas y destacó el carácter provincial de “Activá Tu Huerta”.

“Es muy importante, es federal y entra justamente en esta consigna que nos da el gobernador de pensar una Santa Cruz productiva”, expresó.

Macchiavelli destacó además la experiencia desarrollada junto a la Cooperativa Keoken y el trabajo realizado para incorporar la hidroponía como una nueva herramienta de producción.

En ese contexto, puso en valor las capacitaciones vinculadas con la manipulación de alimentos, que comenzaron a brindarse de manera gratuita, y señaló que ya se contabilizan alrededor de 900 inscriptos interesados en acceder a esta formación.

“Seguimos trabajando para esta Santa Cruz de todos, para esta Santa Cruz pensada diferente, como dice nuestro gobernador Claudio Vidal: una Santa Cruz que educa, trabaja y produce”, manifestó.

Santa Cruz Puede apuesta a que las experiencias puedan crecer en escala

En representación del directorio de Santa Cruz Puede S.A.U., Daniela Ferrante destacó la respuesta de la comunidad a la propuesta y el valor de acercar a los vecinos herramientas para producir sus propios alimentos.

“Todo este esfuerzo de capacitar a los vecinos y acercarlos a la producción de alimentos es necesario”, señaló, y planteó como objetivo que quienes comiencen con experiencias familiares puedan, en el futuro, ampliar la escala de producción.

Ferrante destacó en este sentido los invernaderos instalados en Casa de Gobierno, donde las cooperativas vienen desarrollando experiencias vinculadas con la hidroponía. Estos espacios permiten que los vecinos conozcan la infraestructura, los cultivos y las distintas técnicas utilizadas en este sistema productivo.

“Desde Santa Cruz Puede apoyamos esta y toda actividad que tenga que ver con la producción local en las distintas ciudades de la provincia, porque creemos que esa es la forma de fomentar el trabajo y de producir en Santa Cruz”, concluyó.

Fuente: Secretaría de Estado de Comunicación Pública y Medios / Subsecretaría de Producción y Contenidos.