En el marco de la difícil coyuntura económica que encarece los productos básicos de la canasta familiar, el Gobierno de la provincia de Santa Cruz, a través del Consejo Agrario Provincial (CAP), llevó adelante este fin de semana una masiva capacitación sobre siembra de papa orientada al autoconsumo. La jornada, enmarcada en el programa "Activá tu Huerta", incluyó la entrega gratuita de semillas para fomentar el desarrollo de plantaciones urbanas y ayudar a abaratar los costos de alimentación en los hogares.

La iniciativa, que funcionó como prueba piloto en Río Gallegos con miras a replicarse en el resto de las localidades de la provincia, buscó dotar a los vecinos de herramientas prácticas y materiales concretos para comenzar a trabajar la tierra de manera inmediata.

Cultivo en espacios reducidos y donación de semillas

La convocatoria superó las expectativas del organismo. Hugo Garay, presidente del CAP, agradeció el aporte fundamental del sector productivo privado para viabilizar el encuentro: “Con la donación de Chacra Don Pino, que nos dio mil kilos de semillas de papa, pudimos abrir la actividad a la comunidad”. Tras la instrucción técnica pertinente, cada familia asistente se llevó 5 kilos de tubérculos listos para iniciar su quintita.

Uno de los ejes centrales del taller fue derribar el mito de que se necesitan grandes extensiones de terreno para cosechar hortalizas. Los técnicos del organismo enseñaron a los vecinos distintas modalidades adaptativas para armar pequeñas huertas de papa en balcones, patios traseros o incluso aprovechando sectores mínimos con tierra en las veredas de las casas.

El mapa productivo: chacras en el interior provincial

La demanda comunitaria por aprender a producir se replica a lo largo de toda la geografía provincial, abarcando fuertemente a las familias de la Zona Norte y la cuenca hidrocarburífera. “Es lo que nos pide el gobernador Claudio Vidal, que incentivemos la producción local, y este es el mejor camino. Vemos que las familias están muy motivadas, con colas de gente llevándose su semilla”, remarcó Garay.

Para quienes buscan ir más allá del autoconsumo domiciliario y apostar al desarrollo agrícola, el funcionario anticipó que la provincia está acompañando activamente la estructuración de "chacras productivas". En esa línea, citó el avance sostenido del Proyecto Los Álamos en El Chaltén y las recientes adjudicaciones de terrenos en Lago Posadas. “Tenemos tierra de excelencia, la papa anda muy bien en toda la provincia, desde el norte hasta el sur", concluyó.

Fuente: Gobierno de Santa Cruz.