El Consejo Agrario Provincial (CAP) realizó una visita a la Chacra "El Negro" en Río Gallegos, un emprendimiento hortícola familiar que produce una gran diversidad de verduras y hortalizas frescas para el consumo local. La visita contó con la presencia del presidente del CAP, Hugo Garay, y técnicas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

La familia Mancilla-Miranda recibió a las autoridades y compartió la historia y el funcionamiento de la unidad productiva familiar. Durante el recorrido, se observaron las instalaciones destinadas a la producción hortícola, que combinan sectores bajo invernáculo y espacios a cielo abierto.

El emprendimiento inició la comercialización de sus productos frescos en la década de los 90 y mantiene hasta la actualidad un trabajo sostenido que abastece a vecinos y consumidores de la zona con producción local. El presidente del CAP, Hugo Garay, destacó el valor de las chacras familiares que sostienen la producción de alimentos frescos en la región.

"Las chacras familiares cumplen un rol fundamental en la producción de alimentos frescos para nuestra comunidad. Desde el Gobierno Provincial acompañamos a quienes sostienen este trabajo con esfuerzo y compromiso", expresó Garay.