Jaime Alvarez: "La carne será de calidad de exportación y se consumirá en Santa Cruz"

El ingeniero agrónomo, Jaime Alvarez, habló con ElCaletense.net acerca del proyecto de feedloft de Cañadon Seco. El mismo pertenece a la mutual "12 de Septiembre" y se encuentra a pocos días de concluir sus tareas para ser inaugurado.

Al respecto el ingeniero dijo que "el proyecto es de engorde a corral, donde principalmente seran terneros para lograr una gran producción de carnes y a un precio considerablemente mejorado".

Es un proyecto automatizado y que se trabajara de forma natural , basandose en alfalfa y maiz, con un ambiente muy cuidado para el bienestar animal.

Esta carne será de calidad de exportacion y se consumirá en Caleta Olivia y la zona. Los primeros 800 terneros provienen de Perito Moreno y aledaños.

Tambien se proyecta trabajar con los trabajadores granaderos para concluir su engorde en Santa Cruz y tambien poder faenarlos aqui mismo.

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