El gin artesanal de Caleta Olivia dice presente en la Expo Rural de Palermo

Gin Estepa Patagónica integra la propuesta de Santa Cruz en la mayor muestra agroindustrial del país, llevando a Palermo una producción artesanal con identidad santacruceña y proyección nacional.

El emprendimiento caletense Gin Estepa Patagónica participa por primera vez en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, donde integra el stand institucional de Santa Cruz junto a productores, emprendedores y organismos provinciales.

La presencia de la destilería forma parte de la propuesta impulsada por el Gobierno de Santa Cruz, a través del Consejo Agrario Provincial, con el objetivo de promocionar las economías regionales, fortalecer el agregado de valor y generar nuevas oportunidades comerciales para los productores santacruceños.

Fundada en 2021, Gin Estepa Patagónica se convirtió en la primera destilería de gin artesanal de la zona norte de la provincia. Su producción se realiza bajo el sistema Small Batch (pequeños lotes), mediante un proceso de destilación lenta con botánicos seleccionados, alcohol tridestilado y agua mineral de Los Antiguos, buscando reflejar la identidad de la estepa patagónica en cada una de sus variedades.

Actualmente, la firma cuenta con habilitación nacional RNE y RNPA y ofrece un portafolio de siete productos, entre ellos Original, Reserva, Cerezas, Atlántico 46, London Dry y versiones listas para consumir. Además, sus destilados fueron distinguidos con medallas de oro, plata y bronce en competencias nacionales e internacionales.

Carlos Falón, representante del emprendimiento, destacó la importancia de participar en la mayor muestra agroindustrial del país y señaló que la presencia en Palermo representa una oportunidad para ampliar la comercialización. "Esta exposición nos puede ayudar a abrir un canal de ventas en Buenos Aires y llegar a más personas", sostuvo.

Asimismo, explicó que la participación fue posible gracias al acompañamiento del Ministerio de la Producción, Comercio e Industria durante el proceso de inscripción y certificación, y aseguró que el objetivo es seguir creciendo e incorporar nuevos mercados en distintas regiones del país.

La participación de Gin Estepa Patagónica forma parte de la estrategia provincial para visibilizar la producción santacruceña y acompañar el desarrollo de emprendimientos con potencial de expansión a nivel nacional.

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